Juan Amador (* 10. Dezember 1968 in Strümpfelbach) ist ein deutscher Koch, der für den Einsatz der Molekularküche in seiner Küche bekannt ist. == Biographie == Juan Amador wurde 1968 als Sohn spanischer Gastarbeiter in dem schwäbischen Ort Strümpfelbach geboren. 1988 schloss er seine Ausbildung zum Koch im Gasthaus Lamm in Weinstadt ab. Ansc...